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ごはん水分チェッカー G-50
炊きたてのごはんを2、3粒乗せて目盛を覗くだけで簡単にごはんの水分をチェックできます。調理場でも、厨房でも手軽に測定ができます。加熱乾燥方式の水分計に比べて迅速に測定が出来ます。また、境界線が鮮明かどうかでごはんの糊化状態の診断も行なえます。
製品名 | G-50 | Cat.No. | 2203 |
測定範囲 | Brix 0.0~50.0% ※水分% = 100-Brix(%) に相当 | 最小目盛 | Brix 0.5% |
消耗品・部品 | ・採光板(G-50用) 800 部品番号:RE-2203-54N |
価 格 | 15000(消費税別) | 寸法・重量 | 4×4×14cm 250g |
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